Dans votre panel Plesk rendez-vous dans le menu de droite puis sélectionnez "Tâches planifiées" :

Sur la page suivante il apparaît toutes les tâches planifiées existantes, si vous n'en avez pas le message Aucun élément trouvé n’apparaît :

Pour créer une nouvelle tâche, cliquez sur Ajouter une tâche :

Vous avez la possibilité de choisir l'exécution d'une commande, l'accès à une URL spécifique ou bien l'exécution d'un script PHP :

Dans notre exemple nous allons exécuter le fichier cron.php avec l'argument --argument tous les jours à 3H du matin sous la version 7.3 de PHP :